Салат “Три капусты”

Весной наш организм особенно нуждается в витаминах. Предлагаю рецепт салата, который может помочь решить эту проблему. Ароматный, яркий, хрустящий и вкусный из трех видов капусты.

Описание приготовления:

Салат "Три капусты" готовится просто и быстро. Однако пользу его переоценить трудно. Салат содержит массу витаминов и микроэлементов. Уже один только его вид вызывает аппетит, поэтому он станет украшением любого стола в будни и праздники.

Ингредиенты:

  • Капуста бекочанная  — 150 Грамм
  • Капуста краснокочанная  — 150 Грамм
  • Капуста пекинская  — 150 Грамм
  • Апельсин  — 1 Штука
  • Петрушка  — 10 Грамм
  • Подсолнечное масло  — 2 Ст. ложки
  • Уксус яблочный  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить “Салат "Три капусты"”

Салат "Три капусты" Возьмите ингредиенты для приготовления салата. Салат "Три капусты" Все три вида капусты нарежьте тонкой соломкой. Салат "Три капусты" Апельсин помойте, очистите, разберите на дольки и снимите полностью белую пленку. Должна остаться одна мякоть. При этом весь сок, который выделится, соберите в отдельную емкость. Салат "Три капусты" Капусту выложите в миску. Салат "Три капусты" Апельсиновые дольки нарежьте и добавьте в салат. Салат "Три капусты" Петрушку нарежьте и выложите в салат. Салат "Три капусты" Приготовьте заправку. В мисочку с апельсиновым соком налейте уксус и растительное масло. Салат "Три капусты" Добавьте соль и сахар по вкусу. Салат "Три капусты" Перемешайте все ингредиенты заправки. Салат "Три капусты" Залейте заправкой салат и перемешайте. Салат "Три капусты" Замечательный, красивый, яркий, полезный и вкусный салат подавайте на закуску или на гарнир.