Печенье из урбеча

Делюсь рецептом полезного печенья из урбеча. Оно готовится на основе двух источников полезных жиров: авокадо и урбеча — густой пасты из орешков или семян. Печенье получается мягким и рассыпчатым.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить печенье из урбеча. Авокадо должен быть спелый и мягкий, его вкус в печенье не чувствуется. Урбеч должен нравится вам на вкус. Я использовала из тыквенных семечек, но также хорошо подойдет миндальный, кокосовый или из фундука. Печенье отлично подойдет для обеденного перекуса вместе со стаканчиком молока.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 75 Грамм
  • Мука из зеленой гречки  — 75 Грамм
  • Тростниковый сахар  — 4 Ст. ложки
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Урбеч  — 3 Ст. ложки
  • Авокадо  — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить “Печенье из урбеча”

Печенье из урбеча Подготовьте все ингредиенты. Печенье из урбеча Смешайте в большой миске оба вида муки, разрыхлитель и тростниковый сахар. Печенье из урбеча Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, нарежьте кубиками. Печенье из урбеча Измельчите авокадо и урбеч блендером в пюре. Печенье из урбеча Добавьте пюре из авокадо и урбеча в миску, замесите однородное тесто. Печенье из урбеча Разделите тесто на шарики по 20 грамм, расплющьте их с помощью вилки. Выпекайте печенье в заранее разогретой до 150 градусов духовке 15 минут. Печенье из урбеча Печенье из урбеча готово, приятного аппетита!