Маринад для шашлыков из свинины

В летнюю пору пикники — лучший способ провести выходные. Если вы как раз собираетесь и ищите новые идеи, как приготовить маринад для шашлыков из свинины, тогда на мой рецепт стоит обратить внимание.

Описание приготовления:

Вариантов маринада существует множество, и, чтобы найти свой идеальный вкус, нужно экспериментировать. Я хочу поделиться идеей быстрой, простой и действительно, как по мне, удачной. Кроме классических соли и перца, я не советую добавлять специи, чтобы не перебивать вкус мяса. А вот чеснок и лук подойдут идеально. Особую пикантность свинине придаст небольшое количество красного вина. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Красное вино  — 50 Миллилитров
  • Чеснок  — 4-6 Зубчиков
  • Луковица  — 1 Штука
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Свинина  — 1,5 Килограмма

Количество порций: 6

Как приготовить “Маринад для шашлыков из свинины”

Маринад для шашлыков из свинины 1. Свинину вымойте, обсушите, нарежьте средними кусочками и выложите в глубокую мисочку. Маринад для шашлыков из свинины 2. Добавьте соль и перец, пропущенный через пресс чеснок и нарезанный ломтиками лук. Маринад для шашлыков из свинины 3. Влейте немного оливкового (или любого другого) масла. Маринад для шашлыков из свинины 4. И красного вина. Маринад для шашлыков из свинины 5. Все тщательно перемешайте и оставьте мариноваться. Я предпочитаю оставлять на ночь.