Печенье “Весенние листья”

Весна! Наступила весна! Пора ярких красок и ярких идей! Вот одна из них, как приготовить печенье "Весенние листья". Печенье-листочки получаются легкими, рассыпчатыми и оригинальными. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Возьмите обычное песочное тесто, немного фантазии, яркого весеннего настроения — и у вас получится весеннее печенье. Песочное печенье способно храниться в плотно закрытой емкости довольно долго. Поэтому его можно напечь заранее и побольше. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 42 листочка. Приятных вам хлопот на кухне!

Ингредиенты:

  • Мука  — 300 Грамм
  • Масло сливочное  — 200 Грамм
  • Сахарная пудра  — 100 Грамм
  • Желток яичный  — 1 Штука
  • Ванилин  — 1 Щепотка

Количество порций: 20

Как приготовить “Печенье "Весенние листья"”

Печенье "Весенние листья" Подготовьте необходимые продукты. Печенье "Весенние листья" Просейте в миску муку, сахарную пудру и ванилин. Добавьте желток и сливочное масло, порезанное на кусочки. Замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 15 минут. Печенье "Весенние листья" Отщипните от теста кусочки, скатайте в шарики, размером с грецкий орех, по весу примерно по 15 г. Каждый шарик приплюсните на ладони, сформируйте листик. С помощью ножа сделайте неглубокие надрезы, имитируя прожилки листочка. Печенье "Весенние листья" Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 12-15минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Печенье "Весенние листья" Обязательно остудите печенье. Храните готовое печенье в плотно закрытой емкости.