Салат из пекинской капусты с креветками

Ваш обед будет очень аппетитным, если вы приготовите салат из пекинской капусты с креветками. Добавив в качестве изюминки зерна граната, он станет еще более красивым. Смотрите и запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Ингредиенты для салата из пекинской капусты с креветками доступны в любое время года, купить их можно в обычном магазине. Возможно, блюдо напомнит вам другие салаты из морепродуктов, но именно креветки дарят необычную палитру вкусов. Блюдо понравится любому вашему гостю. Салат легко усваивается, несет большую пользу организму и имеет необычный вкус.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста  — 0,5 Штуки
  • Креветки салатные  — 500 Грамм
  • Консервированные ананасы  — 500 Грамм
  • Гранаты  — 0,5 Штуки
  • Сметана 20%  — 3 Ст. ложки
  • Оливковое масло  — 1,5 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — 1 Чайная ложка
  • Горчица с зернами  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить “Салат из пекинской капусты с креветками”

Салат из пекинской капусты с креветками 1. Достаньте из морозилки креветки, бросьте их в кипящую воду, предварительно подсолив ее. Подождите, пока вода закипит, и еще подержите морепродукты полторы минуты. Возьмите дуршлаг, слейте воду с креветок через него, так морепродукт останется чистым. Остудите креветки при комнатной температуре, высыпьте их на приготовленную бумажную поверхность и подождите, пока они обсохнут. Салат из пекинской капусты с креветками 2. Возьмите кочан пекинской капусты. Нарежьте его не слишком мелко. Толстые стебли капусты не добавляйте, они только испортят весь вкус салата. Выложите нашинкованную капусту в глубокую тарелку. Салат из пекинской капусты с креветками 3. В это время уже и креветки обсохли. Выложите их поверх капусты. Посыпьте зернами граната. Также разнообразьте это блюдо кусочками ананаса. Салат из пекинской капусты с креветками 4. Смешайте ингредиенты для заправки при помощи блендера. Салат из пекинской капусты с креветками 5. Возьмите ложку, все перемешайте. Следите за тем, чтобы пекинская капуста была равномерно распределена по всему салату вперемешку с креветками. Заправьте салат получившимся соусом и поставьте его в холодильник на 10-15 минут. Салат из пекинской капусты с креветками 6. Подготовьте салатник, переложите в него блюдо. Украсьте салат двумя-тремя веточками петрушки или укропа. Теперь вы знаете, как приготовить салат из пекинской капусты с креветками. Надеюсь, что в ближайшее время вы убедитесь в том, насколько это необычайно вкусно!