Куриная запеканка с овощами

Куриная запеканка с овощами — это вкусное, полезное, сытное блюдо, которое получается нежное внутри и румяное снаружи. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Куриная запеканка с овощами — это полезное, низкокалорийное, вкусное и сытное блюдо одновременно. Для такой запеканки подойдут как свежие, так и замороженные овощи, блюдо можно готовить в любое время года. Разнообразие сочетаний продуктов ограничено только фантазией хозяйки. Такое блюдо станет полноценным обедом или ужином.

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 250 Грамм
  • Кабачок  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Цветная капуста  — 200 Грамм
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Сыр  — 100 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить “Куриная запеканка с овощами”

Куриная запеканка с овощами Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриная запеканка с овощами Жаропрочную форму смажьте растительным маслом, выложите на дно нарезанный кружочками картофель и посолите его. Куриная запеканка с овощами Репчатый лук нарежьте полукольцами и выложите сверху картофель. Куриная запеканка с овощами Куриное филе нарежьте маленькими кусочками, выложите сверху лук и немного посолите. Куриная запеканка с овощами Морковь хорошо помойте под проточной водой, нарежьте кружочками и выложите сверху куриного филе. Куриная запеканка с овощами Сверху моркови выложите нарезанные кружочками кабачки. Куриная запеканка с овощами Цветную капусту мелко нарежьте и выложите поверх всех овощей. Яйца соедините со сметаной, хорошо взбейте и вылейте на овощи. Отправьте форму в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут. Куриная запеканка с овощами Достаньте запеканку из духовки, посыпьте тертым сыром и отправьте запекаться еще на 10 минут. Куриная запеканка с овощами Куриная запеканка с овощами готова. Приятного аппетита!