Готовим вкуснейший бургер дома

Когда на улице холодно то организму просто необходимо большое количество калорий. Как и откуда их добыть, мы сейчас Вам расскажем. К примеру, их можно получить из самого вкуснейшего варианта бюргера приготовленного своими руками в домашних условиях со свиной котлеткой.

Что для этого нам понадобится:
4 булки для бургеров которые можно купить в ближайшем супермаркете,
550 – 650 г свиного фарша, мой совет купите свинину и сами перекрутите её на мясорубке,
120 мл рисового уксуса который есть в каждом магазине,
1 длинный огурчик но только с гладкой шкурой, который нужно нарезать тонкими полосками,
2 зубчика не очень ядрёного чеснока, которые необходимо раздавить,
понадобится 2-3 луковицы-шалот, которые необходимо мелко порезать,
1 столовая ложка свежего имбиря, которые необходимо также мелко порезать,
2-3 столовые ложки майонеза (лучше приготовленного дома по возможности),
1 столовая ложка острого соуса (любого соуса чили),
4 столовые ложки соуса хойсин
Соль по вкусу
Что теперь с этим всем делать:
Примерно 5 минут
Нарезанные заранее огурцы положите в миску и залей уксусом, посолите, перемешайте и отставьте в сторону пусть стоит.
Примерно 10 минут
Возьмите другую миску и выложите в неё фарш, добавить имбирь, чеснок, 1 чайную ложку соли, лук-шалот. Хорошенько всё это смешай и после разделите фарш на одинаковые четыре котлеты которые в последствии будут бургером. Сделайте на каждой котлете углубление (продавите большим пальчиком). Возьмете сковородку и поставьте её на средний огне.
Примерно от 20 до 25 минут
Вам необходимо прожарьте катлеты до тех под пока они станут коричневыми, по времени это займёт примерно по 7 минут на каждой из сторон. А пока они будут жариться, вы смешайте соус шрирача с майонезом и нижние половины булок намажьте этой смесью нижние половины булочек. Верхние половины смажьте соусом хойсин. Можете на своё усмотрение украсить катлеты огурчиками. Приятного аппетита!
В каждом бургере получится:
34 г углеводов
29 г жира
500 ккал
24 г белка